петък, 6 декември 2019 г.

И в Бургас извадиха невиждана у нас риба за Никулден, цената ѝ удари...


Търговци от рибния пазар в Бургас продават екзотичната риба веслонос на днешния празник Никулден. Цената ѝ за килограм е 12 лв.



Ако е по-едра, тази риба е най-вкусна на скара, а ако е по-дребна, може да се приготви и пържена. Веслоносът (Polyodon spathula) е сладководна риба.

Представител е на есетрообразните риби и достига дължина 2 метра и маса над 70 килограма. Родината ѝ е Северна Америка, среща се в река Мисисипи, нейните притоци Охайо, Мисури, Илинойс и други реки, вливащи се в Мексиканския залив.

Тя е единственият вид от есетрообразни, който се храни с планктон. Видът е в процес на аклиматизация в България, тъй като нашата климатична зона е подходяща за развъждането му. /БЛИЦ

Новините от днес и със задна дата