Поскъпването на храните на едро постави исторически рекорд. Цените на хранителните продукти по стоковите тържища се повишават непрекъснато почти пет месеца - от 18 октомври 2021 година или 18 поредни седмици. Толкова продължително време не е регистрирано в седмичните бюлетини на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ), публикувани на сайта на стоковият регулатор.
През отминалите пет работни дни (21-25 февруари) най-много са поскъпнали доматите и червения пипер от внос при зеленчуците, портокалите и ябълките при плодовете и яйцата, замразеното пиле и лещата при месните, млечните храни и варивата. Прави впечатление, обаче, че на годишна база, спрямо 25 февруари 2021 г. цените на доматите и краставиците - от внос и оранжерийните, са скочили с над един лев.
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който се поддържа от ДКСБТ, и отразява динамиката на цените на хранителните стоки на едро, към 25 февруари е 1.938 пункта, спрямо 1.927 пункта към 18 февруари или седмично поскъпване с 0.15%, но нарастването на цените се забавя, тъй като за предходната седмица (14-18 февруари) беше отчетено поскъпване с 3.24 на сто.
Преди това през втората седмица на февруари ДКСБТ регистрира нарастване на цените с 1.27%, а през първата седмица на настоящия месец храните на едро са поскъпнали с 2.55%. През последната седмица на януари, към 28 януари седмичното поскъпване е също с 2.55 на сто. Седмица по-рано, към 21 януари нарастването е с минималните 0.05%. През седмицата, която завърши на 14 януари, ИТЦ е на ниво от 1.830 пункта или седмично повишение с 0.44%. През първата седмица на годината, към 7 януари,индикаторът е на ниво от 1.827 пункта или повишение с 0.16%.
От началото на настоящата година храните на едро са поскъпнали с 8.94 на сто.
През последните два месеца на миналата година ДКСБТ отчете: повишение с 1.81% (20-23 декември),с 0.17% (13-17 декември), 1.39%(6-10 декември), с 1.53% (29 ноември-3 декември), с 0.06% (22-26 ноември), с 2.48%(15-19 ноември), с 0.96% (8-12 ноември), с 0.90% (1-5 ноември), с 1.16% (25-29 октомври), без промяна в цените (18-22 октомври), спад с 0.18% (11-15 октомври) и понижение с 1.03% (4-8 октомври).
Преди това ДКСБТ отчиташе 11 поредни седмици от 16 юли до 15 октомври постоянно поскъпване на храните на едро или за 8 месеца и половина цените на храните по стоковите тържища са нараснали с 32.20% - от 1.466 пункта на 16 юли до 1.938 пункта на 25 февруари 2022 година.
От началото на извънредното положение, 13 март 2020 г., а след това и извънредната епидемиологична обстановка (удължена до 31 март 2022 година), до 25 февруари 2022 г. храните на едро по стоковите тържищата в страната са нараснали с 26.42%, докато на годишна база, спрямо 25 февруари 2021 година, ИТЦ се е повишил с 23.67% (от 1.567 пункта), сочат данните от бюлетините на ДКСБТ.
Седмичната равносметка
показва, че от включените в бюлетина на ДКСБТ 34 хранителни продукти, 21 са поскъпнали, 2 са без промяна в цената и 11 са поевтинели.
И въпреки че поскъпването на цените на храните на едро се забавя през отминалите пет работни дни, ценовата ножица за 10-те основни храни, сравнявани от ДКСБТ в 18 областни центрове, продължава да се разтваря.