 |
| Снимка: iStock by Getty Images |
Ачароли е рибарско селище в района Чиленто, в област Кампания, разположено на около 85 мили южно от Неапол. В това място с около 2000 жители живеят приблизително 300 души на възраст над 100 години, а около една пета от тях дори са надхвърлили 110 години.
Продължителността на живота тук значително надвишава средните стойности за Италия - жените достигат средно 92 години при 84 за страната, а мъжете живеят около 85 години при средно 79. От 2016 година феноменът се изследва в рамките на международния проект CIAO - съвместна инициатива между Университет Сапиенца в Рим и Калифорнийски университет Сан Диего.Диета без супермаркет
Местните хора се хранят основно с това, което сами са уловили, отгледали или събрали - прясна риба от чистите крайбрежни води, домашни птици и зайци, зехтин от собствено производство, както и зеленчуци и плодове от градините си. Регионът Чиленто е историческата родина на термина "средиземноморска диета". Още през 50-те години американският нутриционист Ансел Кийс изследва връзката между храненето и здравето на сърцето именно тук, като по-късно се премества да живее в района и достига възраст от 100 години. Особено място в местната кухня заема розмаринът - подправка, която се добавя почти във всяко ястие. Изследователите откриват в растението десетки биоактивни съединения, а част от научните данни ги свързват с подкрепа на мозъчната функция и потенциално по-ниски нива на деменция сред дълголетниците в Чиленто.
Парадоксът, който оспорва класическите съвети
Едно от най-изненадващите наблюдения е, че дълголетието се среща и сред хора, които пушат или имат наднормено тегло. Един от ръководителите на проекта, кардиологът Алан Майзел от Калифорнийския университет в Сан Диего, споделя, че по време на работата си в селото не е срещнал нито един човек, който да тича за здраве. Вместо спортни тренировки, физическата активност е резултат от ежедневен труд в земеделието и риболова.
Семейството като лекарство
В Чиленто възрастните хора живеят в силно свързани семейни и обществени мрежи. Социалната изолация е рядкост, а ежедневните контакти с роднини и съседи са естествена част от живота. Проучване от 2020 година показва, че когнитивните способности на местните дълголетници са сравними с тези на значително по-млади хора, което допълнително подчертава ролята на социалната среда. Думите на 94-годишния жител Джузепе Васало обобщават философията на местните хора. В интервю той посочва, че най-важният фактор за дълъг живот е "спокойствието".
Няма една-единствена тайна
Учените, които изследват феномена, са единодушни: не съществува един конкретен фактор, който да обяснява дълголетието в Ачароли. То е резултат от комбинация от биологични, хранителни, екологични, психологически и социални елементи. Историята на това малко италианско селище подсказва, че дългият живот не се крие в една универсална формула, а в съвкупност от ежедневни навици, които се повтарят десетилетия наред./dir.bg
